赤ワイン・白ワイン・ロゼワイン・オレンジワインマトリックス

まとめた表がないので作ってみました。

ブドウ	皮・種を取り除く時期
	醗酵前	醗酵中	醗酵後
黒	ロゼワイン (直接圧搾法)	ロゼワイン (浸漬法・セニエ法)	赤ワイン
黒+白	?	ロゼワイン (混醸法)	?
白	白ワイン	?	オレンジワイン

ロゼワイン(ブレンド法)は赤ワインと白ワインのブレンド。
?はどんな味になるかブレンドで近似してみたいと思います。